北海道の特産品と食べ物おすすめ！旬の海鮮からお土産まで完全網羅

北海道旅行＆観光スポット【ii-hokkaido.com】運営者Yoyoです。

広大な大地と豊かな海に囲まれた北海道は、まさに食の宝庫ですよね！

旅行の計画を立てていたり、大切な人への贈り物を探していたりするとき、「北海道の特産品や食べ物で、結局一番おすすめなのは何なの？」「せっかく行くなら、旬を逃して美味しいものを食べ損ねたくない！」なんて悩んじゃうこと、ありませんか？

実は、同じ「北海道産」の食材でも、季節や産地によって味わいが驚くほど変わるんですよ。

例えば、カニ一つとっても「流氷明け」の春と「脱皮後」の夏では、身の締まり方やカニ味噌の濃厚さが全っ然違います。

私自身、道南に住みながら家族や愛犬と北海道中を旅してきましたけど、その時期、その場所でしか出会えない味覚の感動は、何度経験しても色褪せないんですよね。

「ガイドブックに載っていたから」って理由だけで選んで、本当の旬を逃しちゃうのは...正直、すっごくもったいないです！

この記事では、北海道民の私Yoyoの視点から、絶対に食べてほしい特産品や、失敗しないお土産選びのコツを全部教えちゃいます。

ランキング上位の定番から、知る人ぞ知る通なグルメ、そして現地に住んでいるからこそ分かる「安くて美味しい」穴場情報まで、北海道の食の魅力をたっぷり楽しむためのヒント、ぜひ持ち帰ってくださいね。

魅力満載！北海道の特産品や食べ物のジャンル

北海道の食文化って、単に「美味しい」だけじゃなくて、厳しい自然環境や開拓の歴史と深く結びついてるんです。

ただ食べるだけじゃなくて、その背景にある「なぜ美味しいのか」っていう理由を知ると、一口ごとの感動がもっと深まるはず。

まずは、旅行前に知っておきたい主要なジャンルごとの特徴、一緒に見ていきましょう！

季節で変わる北海道の海鮮とランキング

北海道といえば、まずは海鮮を思い浮かべる方が多いんじゃないでしょうか？

実際に「北海道 特産品 食べ物」で検索すると、カニやウニ、イクラなんかがランキングの上位を独占してますよね。

でも、ここで旅行者の皆さんに声を大にして言いたいのが、「北海道ならいつでもどこでも美味しい」わけではないっていう現実なんです（泣）。

北海道は、日本海、オホーツク海、太平洋っていう性質の全く異なる3つの海に囲まれてるんです。

それぞれの海流や水温、プランクトンの種類が違うから、同じ魚種でも獲れる時期や脂の乗り具合、身の締まり方が地域によって驚くほど違うんですよ。

この「海の違い」を理解することが、北海道グルメを制する鍵になります！

3つの海の特徴と代表的な魚介類

まず日本海側ですが、ここは対馬暖流の影響を受けるので、春の訪れとともに漁が活発になります。

春告魚と呼ばれる「ニシン」や、甘くてとろける「甘エビ（ホッコクアカエビ）」、そして小樽や積丹で有名なウニなんかが旬を迎えますよ。

次にオホーツク海側。

ここは冬に流氷が押し寄せる極寒の海です。

流氷って海を閉ざす厄介者と思われがちですけど、実はアムール川から豊富な植物性プランクトンを運んでくる「海の運び屋」なんですよ。

このプランクトンを食べて育つカニやホタテは、栄養たっぷりで身がパンパンに詰まった極上の味に育つんです。

そして太平洋側。

ここは親潮（寒流）の影響で常に水温が低くて、栄養塩が豊富です。

だから、回遊魚であるサンマや、昆布などの海藻類、そしてそれを餌にするウニやカキなどの漁場として世界有数の豊かさを誇るんですよ。

特に厚岸（あっけし）のカキは、低い水温のおかげで通年出荷できることで有名ですね。

春（3月〜5月）にはオホーツク海の流氷明けで栄養を蓄えた毛ガニやホタテが、夏（6月〜8月）には積丹ブルーの海で育つウニやスルメイカが、秋（9月〜11月）には産卵のために戻ってくるサケ（秋鮭）やシシャモが、そして冬（12月〜2月）には脂の乗ったタラやカキが主役になります。

こんなふうに、季節ごとの「絶対王者」を知ることが、北海道グルメを極めるための第一歩ですよ！

産地リレーで楽しむカニとウニの旬

北海道グルメの中でも特に人気が高いカニとウニ。

これらは観光地の飲食店へ行けば一年中メニューに載っていることが多いですけど、冷凍じゃない、本当に美味しい「旬の生（または浜茹で）」を楽しむためには、「産地リレー」という言葉を覚えておくとすっごく便利です。

これ、桜前線みたいに、旬の産地が季節とともに北海道内を移動していく現象のことなんですよ。

毛ガニ：通年楽しめる北海道の王者

まずは毛ガニを例に挙げてみますね。

「カニ＝冬の味覚」っていうイメージが強いかもしれませんけど、実は北海道全体で見れば一年中どこかの海域で旬の毛ガニが水揚げされてるんです。

冷凍技術が発達した今でも、やっぱり水揚げされてすぐに塩茹でされた「チルド（未冷凍）」の味は格別です。

カニ味噌の風味が全っ然違いますから！

季節	主な産地	味わいの特徴とおすすめ理由
春（3〜6月）	オホーツク海 （紋別・網走・雄武など）	「海明け」の毛ガニは別格！ 流氷の下で良質なプランクトンをたっぷり食べて育つから、身入りが抜群で（堅蟹って呼ばれます）、味噌も濃厚なんです。脱皮前の栄養を蓄えた状態なので、贈答用としても最高ランクですよ。
夏（7〜8月）	噴火湾 （長万部・白老・虎杖浜など）	夏の旅行で味わうならここ！ 比較的小ぶりなものも多いですけど、身が柔らかく繊細な甘みがあるんです。登別や洞爺湖などの温泉地観光と合わせて、新鮮な毛ガニを楽しむのが夏の道南旅行の定番ルートですね。
秋（9〜12月）	釧路・根室沖・日高沖	これから寒くなる時期の濃厚さ 海水温が下がり始める時期で、身がギュッと締まってきます。この時期の根室では、毛ガニだけじゃなくて「花咲ガニ」も旬を迎えるから、カニの食べ比べができる贅沢なエリアになるんですよ。
冬（12〜2月）	日高・十勝沖	極寒の海が育む甘み 荒波で知られる日高沖などで育ったカニは、運動量が多いため身の弾力が強く、カニ味噌もめっちゃ濃厚。お正月の食卓を飾るのにふさわしい品質ですね。

ウニ：昆布の名産地はウニの名産地

ウニに関しても同じことが言えます。

ウニは雑食なんですけど、何を食べたかによって味が劇的に変わるんです。

一番美味しくなるのは、旨味成分たっぷりの高級昆布を食べて育ったウニ。

「利尻昆布」「羅臼昆布」「日高昆布」とか、有名な昆布の産地は、そのまま美味しいウニの産地になるって覚えておいてくださいね。

ウニには大きく分けて2種類あります。

オレンジ色で濃厚な甘みを持つ「エゾバフンウニ（赤ウニ）」と、黄色っぽくて淡白で上品な甘みを持つ「キタムラサキウニ（白ウニ）」です。

一般的にバフンウニの方が希少で高いですけど、これは好みの問題でもあるかなと思います。

Yoyoの豆知識

ウニの美味しさを左右するのは「保存方法」なんです。

板に乗っているウニは形崩れを防ぐためにミョウバンが使われていることが多くて、これが苦味の原因になっちゃうことがあるんですよね。

現地で食べるなら、ミョウバンを使わず海水と同じ濃度の塩水に浸した「塩水ウニ」を強くおすすめします！

ウニ本来の甘みが口の中でとろける感覚は、一度食べたら忘れられませんよ。

積丹や利尻・礼文のウニ漁解禁は主に夏（6月〜8月）なので、この時期を狙いましょう。

糖度が高い北海道の野菜や果物の特徴

海産物に負けず劣らず、むしろ「北海道に来て一番感動したのは野菜だった！」なんて声も多いのが、北海道の農産物です。

ジャガイモ、タマネギ、トウモロコシ、アスパラガスなど、北海道は日本の食料供給基地として圧倒的な存在感を放ってますよね。

実際に、日本の耕地面積の約4分の1は北海道が占めてて、カロリーベースの食料自給率でも北海道は約200%（出典：農林水産省『都道府県別食料自給率について』）と、他県を圧倒してます。

でも、単に生産量が多いだけじゃないんです。

北海道野菜の美味しさの秘密は、この土地特有の気候条件にあるんですよ。

美味しさの魔法：昼夜の寒暖差

最大の要因は「昼夜の寒暖差」なんです。

北海道の内陸部は、夏でも昼間は30度近くまで気温が上がりますけど、夜になると一気に涼しくなります。

植物には、暖かい昼間に光合成をして養分（糖分）を作り、夜間にその呼吸でエネルギーを消費して成長するっていう性質があるんです。

でも、夜の気温が低いと、植物の呼吸活動が抑えられるんですよ。

つまり、「昼間に作った糖分が夜間に消費されずに体内にたっぷりと蓄積される」ってことなんです！

これが、北海道の野菜や果物がフルーツのように甘く、味が濃くなる科学的な理由なんですね。

• トウモロコシ（とうきび）
  特に朝採れのトウモロコシは、夜の間に蓄えた糖分がマックスの状態です。「ピュアホワイト」や「ゴールドラッシュ」なんかの品種は、生で食べると果汁が飛び散るほどジューシー！お土産にする場合は、皮付きのまま購入して、帰宅したらすぐに茹でるか蒸すのが鉄則です。時間が経つと糖分がデンプンに変わって味が落ちちゃうから気をつけてくださいね。
• アスパラガス
  5月〜6月が最盛期です。雪解け水をたっぷり吸って育ったアスパラは、繊維が柔らかく、根元まで甘いのが特徴なんですよ。最近では、盛り土をして日光を遮断して育てる「ホワイトアスパラ」も、缶詰用じゃなくて生食用の高級食材として人気が復活してます。グリルで焼いて塩だけで食べるのが最高です！
• メロン（夕張・富良野）
  夏の王様といえばメロン。特に「夕張メロン」は、めちゃくちゃ厳しい品質基準をクリアしたものだけが出荷されるから、ハズレがありません。芳醇な香りと、とろけるような赤い果肉は贈答品として不動の人気ですよね。一方、「富良野メロン」は赤肉・青肉ともに品種が豊富で、比較的リーズナブルに楽しめるのが魅力かなと思います。

ジンギスカンやブランド肉の美味しさ

北海道民のソウルフードといえば、間違いなく「ジンギスカン」です！

週末になれば家の庭や車庫から香ばしい匂いが漂ってくるほど、私たちの生活に密着してます。

スーパーの精肉コーナーには、牛や豚よりも広いスペースで羊肉（ラム・マトン）が売られているのも北海道ならではの光景ですよね。

観光で訪れる際に知っておいてほしいのは、ジンギスカンには地域によって明確な「流派」が存在するって点です。

これを知ってると、お店選びがぐっと楽しくなりますよ。

知っておきたい！ジンギスカンの2大スタイル

• 札幌式（後付け）：焼肉スタイル
  焼いた肉（生ラムやマトン）に、別の皿に入れたタレをつけて食べるスタイルです。「だるま」などの有名店はこのタイプ。肉本来の羊の風味や脂の甘みをダイレクトに楽しめるから、新鮮なラム肉が手に入りやすい地域で発展しました。中央が盛り上がったスリット入りの鍋で肉を焼き、流れ落ちた脂で周りの野菜（モヤシやタマネギ）を揚げ焼きのようにして食べるのが醍醐味です。
• 滝川・空知式（先付け）：すき焼き風スタイル
  あらかじめタレに漬け込んだ肉を焼くスタイルです。「松尾ジンギスカン」が発祥とされてます。かつて羊肉独特のクセを消し、肉を柔らかくするために、リンゴやタマネギなんかの果汁が入ったタレに漬け込む工夫から生まれたんですよ。鍋の縁にタレごと野菜を入れて煮込む「煮焼き」になるから、最後にうどんを入れて、旨味が溶け出したタレを吸わせて食べるのが定番です！

進化する北海道のブランド肉

羊肉だけじゃありません。広大な牧草地を持つ北海道は、牛肉や豚肉の生産も盛んです。

「白老牛（しらおいぎゅう）」は、北海道洞爺湖サミットの晩餐会でも振る舞われた黒毛和牛のトップブランド。

とろけるような霜降りが特徴です。

また、十勝地方の「豚丼」に使われる豚肉は、脂身が甘く、炭火で焼いた時の香ばしさはご飯との相性が最強！

帯広のスーパーでは「豚丼のタレ」が何種類も売られているほど愛されています。

さらに最近では、エゾシカ肉を使ったジビエ料理も、高タンパク低カロリーなヘルシー食材として注目を集めてますよ。

味噌や塩など北海道ラーメンの比較

「北海道ラーメン」と一括りにされがちですけど、広大な北海道では、地域ごとの気候やそこで働く人々のニーズに合わせて、全く異なるラーメン文化が進化してきました。

いわゆる「北海道三大ラーメン」の特徴を知っておくと、自分の好みに合った一杯が見つかりやすくなりますよ。

種類	代表的な味	特徴と歴史的背景
札幌ラーメン	濃厚味噌	寒さから生まれた知恵 真冬の氷点下の気温でもスープが冷めないよう、表面を厚いラードの膜で覆っているのが最大の特徴です。ニンニクやショウガが効いた濃厚な豚骨ベースの味噌スープに、スープによく絡む「黄色い中太縮れ麺（多加水熟成麺）」を合わせます。炒めたモヤシやタマネギが乗っているのも、栄養バランスを考えた発祥当時の工夫ですね。「純連」や「すみれ」などが有名です。
旭川ラーメン	醤油	海と陸の融合「Wスープ」 かつて養豚業が盛んだったため「豚骨」と、物流拠点として集まった海産物を使った「魚介（アジや煮干し）」を合わせたダブルスープが主流です。麺は加水率が低い中細縮れ麺で、スープを吸いやすく、小麦の香りが強いのが特徴。厳寒の地らしく、表面に油膜を張るスタイルが多いです。「蜂屋」や「青葉」などの老舗が味を守ってます。
函館ラーメン	塩	国際貿易港の歴史 古くから開港していた函館では、中国の食文化の影響を色濃く受けた、透明度の高い澄んだスープ（清湯）が基本です。豚骨や鶏ガラを弱火でじっくり煮込み、濁らせないように作ります。麺はストレート麺が多く、具材もシンプル。あっさりしていながらも、出汁のコク深さを感じられる一杯です。「あじさい」などが代表格ですね。

個性派も！地域に根付いたラーメンたち

これらに加えて、漁師町・釧路で愛される、漁港で働く人々に素早く提供するために茹で時間の短い極細麺を使った「釧路ラーメン（醤油）」や、鉄の街・室蘭で労働者のスタミナ源として考案された濃厚な「カレーラーメン」など、地域ごとの個性が光る一杯がたくさんあります。

特に冬場、雪道を歩いて冷え切った体で啜る熱々のラーメンは、もう、最高に幸せな気分になれますよ。

ただし、冬の北海道で人気店に並ぶ際は、足元の装備が本当に重要です。

店舗前の歩道は行列で踏み固められてツルツルになっていることが多いので、転倒防止のためにも滑りにくい靴の準備をお忘れなく！

（参考記事：北海道旅行にはどんなブーツが必要？おすすめ冬靴と購入時期を解説）

北海道の特産品や食べ物を楽しむ選び方

ここまでは食材そのものの特徴や背景をお伝えしてきましたけど、ここからは旅行中に具体的にお土産を選んだり、現地のお店を探したりする際の実践的なヒントをご紹介しますね。

「どこで買えばいいの？」「何を選べば正解？」という疑問、バッチリお答えします！

定番から進化系まで人気のお菓子とスイーツ

北海道がお菓子王国と呼ばれる理由はとってもシンプルです。

お菓子作りに欠かせない主要な原材料である「小麦」「砂糖（てん菜）」「乳製品（バター・生クリーム）」「卵」のすべてが、道内で高品質かつ低コストに調達できるからなんですよ。

だから、北海道のスイーツは他県に比べてコストパフォーマンスが圧倒的に高くて、かつ美味しいんですよね。

「賞味期限」で選ぶ2つのタイプ

お土産選びでは、渡す相手やシチュエーションに合わせて「日持ち」を基準に選ぶのが賢い方法かなと思います。

• 安心のロングセラー（日持ちする）
  「白い恋人（石屋製菓）」「マルセイバターサンド（六花亭）」「じゃがポックル（カルビー）」なんかは、常温での持ち歩きが可能で、個包装されているから職場へのバラマキ用に最適です。これらの定番商品は、いつ誰に渡しても「ああ、北海道に行ってきたんだね！」って喜んでもらえる絶対的な安心感がありますよね。特に六花亭は、坂本直行氏が描いた花柄の包装紙そのものにブランド価値があって、女性へのお土産に喜ばれますよ。
• トレンドの進化系スイーツ（賞味期限が短い）
  最近のトレンドは、あえて「賞味期限の短さ」を売りにしたプレミアム商品です。例えば、「生ノースマン（千秋庵）」のような、伝統的なパイ菓子にたっぷりの生クリームを挟んだ要冷蔵商品や、KINOTOYAの焼きたてチーズタルトなどです。これらは「現地でしか食べられない」「持ち帰るのが大変」っていう希少性があるから、自分へのご褒美や、家族など近しい人への特別なお土産として大人気なんですよ。

自分へのご褒美やギフトに最適な海産物

カニやイクラ、ホタテなどの海産物は、北海道土産の王様ですよね。

札幌の場外市場や二条市場、あるいは新千歳空港で購入して配送する方も多いですけど、失敗しないためにはいくつかのチェックポイントがあるんです。

通販や市場での購入テクニック

特にカニを購入する場合、安さだけで飛びつくのは危険です。

「訳あり」と書かれている商品には、単に足が一本折れているだけの「お買い得品」もあれば、脱皮直後で身が入っていない（スカスカの）「若ガニ」が混ざっている場合もあるんです（泣）。

購入時の注意点

• 「グロス」と「ネット」の重さ
  冷凍ガニの場合、乾燥を防ぐために表面に氷の膜（グレーズ）をつけています。重量表記が氷込みの重さなのか、解凍後の正味重量なのかを確認しましょうね。
• 「堅蟹（かたがに）」の表記
  身入りが良い最高ランクのカニは「堅蟹」と呼ばれます。贈答用ならこの表記があるものを選ぶと間違いありませんよ。
• 信頼できるお店選び
  市場では試食をさせてくれるお店も多いですけど、強引な引き込みには注意が必要です。地元の人も利用するスーパー（コープさっぽろやアークスなど）の海鮮ギフトコーナーが、実は品質が安定していてコスパが良いこともありますよ。

個人的な冬のおすすめは、「タチ（真鱈の白子）」です。

1月〜2月の厳寒期に最も肥大し、クリーミーになります。

鮮度が命なので現地で食べるのが一番ですけど、最近は高機能な冷凍技術でお取り寄せできる場合もあります。

濃厚な旨味は日本酒との相性が抜群で、一度食べたら忘れられない味になりますよ！

現地で味わいたい札幌グルメと寿司

札幌・すすきのエリアは、全道の美味しいものが集結する巨大な食の都です。

滞在日数が限られている中で、どこに行くか迷うところですけど、絶対に外せないのが「お寿司」です！

回転寿司のレベルが違う！

北海道の回転寿司は、本州のそれとは次元が違うと言っても過言じゃありません。

「トリトン」「根室花まる」「なごやか亭」などの人気チェーン店は、ネタの大きさ、鮮度、そして珍しい地魚のラインナップで、観光客だけじゃなくて地元民からも熱烈に愛されてます。

ホタテが二段重ねになっていたり、こぼれるほどのイクラが乗っていたりと、エンターテインメント性も抜群ですよ。

ただし、食事時は1〜2時間待ちが当たり前なので、受付アプリなんかを活用して時間を有効に使ってくださいね。

夜の締めは「パフェ」？

札幌独自の食文化として定着したのが「シメパフェ（夜パフェ）」です。

お酒を飲んだ後の締めとして、ラーメンじゃなくて、さっぱりとしたパフェを食べるスタイルなんです。

深夜まで営業しているパフェ専門店が多くて、北海道産のフレッシュな乳製品や旬のフルーツをふんだんに使ったパフェは、見た目も芸術的！

甘さ控えめで、お酒とのペアリングを楽しめるお店も多いから、大人の夜の楽しみにぴったりです。

冬でも暖かい店内で食べる冷たいパフェは格別ですよ。

冬の北海道でしか味わえない限定の味覚

冬の北海道は氷点下の厳しい寒さになりますけど、その寒さがあるからこそ美味しくなる食材があるんです。

先ほどご紹介した「タチ」以外にも、知る人ぞ知る冬の味覚を教えちゃいます。

プルプルのコラーゲン！ゴッコ汁

函館を中心とする道南地方では、冬になると「ホテイウオ（通称ゴッコ）」という魚がスーパーに並びます。

見た目は黒くてぽってりとしていて少し愛嬌がある魚なんですけど、これを昆布出汁と醤油で煮込んだ「ゴッコ汁」は、道南の冬のソウルフードです。

たっぷりのコラーゲンを含んだプルプルの皮と、プチプチとした卵の食感がたまりません。

体が芯から温まる、家庭的な味わいですよ。

雪の下で甘くなる「越冬野菜」

雪国ならではの知恵として注目されているのが「雪中貯蔵」です。

秋に収穫したキャベツ（和寒町の越冬キャベツなど）やニンジンを、あえて雪の下や雪室で一冬寝かせます。

野菜は凍結しないように自らのデンプンを糖に変えるから、春先に掘り出された野菜は驚くほど甘みが増してるんです。

サラダや温野菜で食べると、ドレッシングがいらないほどの甘さに驚くはずです！

冬のグルメ旅は最高ですけど、天候のリスクもつきものです。

特に2月などは吹雪で飛行機が欠航することもあるから、旅程には余裕を持たせておきましょうね。

（参考記事：2月の北海道で飛行機が飛ばない？欠航率の真実と3つの回避対策）

失敗しないお土産選びと新千歳空港の限定品

旅の最後を締めくくるのは、新千歳空港でのお買い物です。

ここは単なる通過点じゃなくて、北海道中の美味しいものが集まる「最後の砦」であり、巨大なグルメテーマパークなんですよ。

お土産選びで失敗しないための最大のコツは、「渡す相手とシチュエーションを具体的に想像すること」なんです。

Yoyoの空港攻略メモ

• 職場や学校へ（数が必要・常温）
  「札幌農学校の北海道ミルククッキー」や「北海道開拓おかき（北菓楼）」は、軽量で個包装、かつ味が確かなのでバラマキ用に最適です。特に開拓おかきは、増毛の甘エビや枝幸のホタテなど、味の種類で北海道各地の特産を楽しめますよ。
• 特別な方や家族へ（要冷蔵・高品質）
  佐藤水産の「鮭のルイベ漬」や、かま栄の「揚げかまぼこ（パンロール）」は、ご飯のお供やおつまみに最高で、喜ばれる確率が非常に高いです。保冷剤と保冷バッグを活用しましょうね。
• 自分へのご褒美（限定・即食）
  美瑛選果の「コーンぱん」や「まめぱん」は、焼き上がり時間に合わせて行列ができる超人気商品。水や砂糖を使わず、スイートコーンの水分と甘みだけで焼き上げたパンは、並んででも食べる価値があります！

人気の限定スイーツは午前中に売り切れてしまうことも珍しくありません。

フライトのギリギリに行くのじゃなくて、少なくとも2〜3時間の余裕を持って空港に到着し、最後のお祭り気分でお土産探しを楽しむのが、北海道旅行の成功の秘訣ですよ！

まとめ：北海道の特産品や食べ物は旬が命

ここまで「北海道 特産品 食べ物」について、食材の背景から具体的な選び方まで詳しくご紹介してきましたけど、いかがでしたか？

北海道の食の魅力は、広大な大地と海が育む素材そのものの力強さにあります。

そして、それを一番美味しく味わうためのたった一つのルールは、「その時期、その場所にある旬のもの」を選ぶことなんです。

• 春は、オホーツク海の流氷が育てた「海明け毛ガニ」の濃厚な味噌を。
• 夏は、積丹ブルーの海で獲れた「ウニ」の甘みと、もぎたての「トウモロコシ」のジューシーさを。
• 秋は、川に戻ってきた「秋鮭」と、輝く宝石のような「新物イクラ」の親子丼を。
• 冬は、厳しい寒さが旨味を凝縮させた「タチ」や、冷えた体に染み渡る「札幌味噌ラーメン」を。

有名店に行くだけがグルメ旅じゃありません。道の駅でふと買ったトマトが涙が出るほど甘かったり、地元のスーパーで買ったお刺身が高級店顔負けの味だったり。

そんな予期せぬ感動が転がっているのが北海道の面白いところですよね。

ぜひ、次回の北海道旅行では、ガイドブックのランキング情報だけじゃなくて、窓の外の景色や季節の風を感じながら、「今、ここでしか食べられない味」を探してみてください。

きっと、あなたの心とお腹を最大限に満たしてくれる、忘れられない味に出会えるはずです！

※本記事の情報は執筆時点のものです。営業時間や価格、旬の時期は天候や状況により変動する場合があります。正確な情報は公式サイト等をご確認ください。